黑木耳是一种菌类食物，有人工养殖的，也有野生的，其具有很高的营养价值。下面就由黑木耳厂家为大家简单介绍一下黑木耳的营养。
黑木耳厂家告诉您，黑木耳中含有的营养元素十分丰富，除了常见的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、胡萝卜素、维生素等元素以外，还含有磷脂、固醇等营养元素。

黑木耳厂家告诉您，由于在黑木耳中含有非常丰富的多糖，这些物质在的身体中可以帮助的免疫系统提高其免疫机能，另外能够促进免疫机能的产生，还能够帮助激活体内吞噬细胞的活性，所以黑木耳能够非常有效的提高的身体免疫力，效果非常好。

黑木耳厂家告诉您，黑木耳中含有着抗肿瘤的活性物质，能够起到增强身体的免疫力的作用。有着“抗癌卫士”的美称。经常的食用黑木耳，能够有有效的防癌抗癌。

综上所述便是黑木耳厂家为大家总结的黑木耳的营养，相信大家在看完之后也会对黑木耳产生一定的了解。