联系我们
山东众成菌业股份有限公司
联系人： 徐总
手机：15264794788
传真： 0537-7668555
邮箱：zhongchengjunye@126.com
公司地址： 山东省梁山县韩垓镇政府驻地西4公里
有哪些人不能吃黑皮鸡枞？
发布时间：2019-01-24 09:21:48
说到黑皮鸡枞，也许有些人不太了解是什么，它是具有很高的食用与药用的价值，也是我国传统的药用真菌之一。那么有哪些人不能吃鸡枞呢？有哪些注意事项？
黑皮鸡枞属高温型品种，其菌棒一般在适温下60天以上达到生理成熟。一般可利用自然温度较高时节出菇且时间在4-11月，管理适当可6小时采摘一次。事实上黑皮鸡枞接种一般被安排在冬初年末。
以下人不能吃鸡枞：
一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。
鸡枞食用注意事项：
野生菌鸡枞富含被人体吸收的多种氨基酸及微量元素，是馈赠亲友，居家旅行的休闲食品，同时它还是配菜的好选择，可配合家里的菜肴如肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出极富特色又绝对清香美味之佳肴。
食用前要将鸡枞根部的泥土削去，用清水洗净，沥干水分，无需经开水浸煮，即可切条烹调。
利用得天独厚的自然气候，鸡枞菌的人工栽培得到了很好的发展，袋栽的鸡枞菌又称黑皮鸡枞菌，菌体肥厚，肉质鲜美，营养丰富，是不可多得的美食。
黑皮鸡枞菌具有鲜嫩醇香、肉质细嫩、口感独特、营养丰富等特点，而且生食熟食皆可、食药两用而备受人们的喜爱。
相关资讯：
