建造木耳大棚的基本步骤如下：

1.选址：选择光照、土壤等条件适宜的地方，尽量远离污染源。

2.准备材料:购买或准备所需的木材、钢管、薄膜、抗UV膜、防虫网、水泵、喷灌器等。

3.设计和施工图：根据实际情况，设计出符合要求的大棚，并制作详细的施工图纸。

4.土壤处理：将土壤进行消毒处理，在土壤中加入有机肥料，提高土壤肥力。